Доктор Алан Кристал, являющийся руководителем исследования, которое прошло в Онкологическом центре имени Фреда Хатчинсона (Сиэтл), рассказал о том, что минералы и витамины в таблетках в предотвращении недугов мало помогают, если пациент не страдает от ограниченного питания.

По словам Кристала, оптимальный источник получения полезных веществ для здоровых людей – это привычные продукты питания. Специалист заявил: «Если вы едите множество свежих продуктов, вам не нужны мультивитамины».

Исследователи отметили, что рыбий жир также может быть неполезным, поскольку он увеличивает склонность заболеть онкологией простаты. Согласно опубликованным данным, более двух тысяч мужчин согласились принять участие в эксперименте, который это выявил. Те, у кого в крови было обнаружено высокое содержание кислоты омега-3, были более склонны к онкологическим заболеваниям.

Французские ученые несколько лет наблюдали за добровольцами, одни из которых употребляли витамины, а другие – плацебо. У обеих групп шансы перед сердечными болезнями и раком оказались равными.

Если в высоких дозах принимать витамин С, то увеличивается риск того, что в почках образуются камни. А доза в один грамм витаминов Е и С у женщин постклимактерического возраста усиливает риск преждевременной смерти.

Мужчины, принимающие в сутки более грамма кальция, подвержены опасности развития болезней сердечно-сосудистой системы более чем другие.

written by elena